Opis
W bukiecie ciemne śliwki, porzeczki, jagody i nuty ściółki
leśnej, podkreślonych akcentem dębu. Te skoncentrowane
smaki pojawiają się także na podniebieniu i w połączeniu
z delikatną strukturą taniny nadają winu bogate, kompleksowe
zakończenie.
Darling Cellars
Winnica Darling Cellars została założona w 1949 roku pod nazwa Mamreweg Wine Cellar. Winnica położona jest w regionie Darling znajdującym się na północ od Kapsztadu na zachodnim wybrzeżu RPA. Średnia zbiorów u Darling Cellars jest niska i jest to około 6 ton z hektara. Granitowa gleba, duże nasłonecznienie, wysokie temperatury łagodzone Atlantycką bryzą, naturalnie tworzą idealne warunki do wzrostu i dojrzewania gron, z których do tworzenia swoich win Darling Cellars wybiera te najlepszej, jakości.