Domaine Montariol & Degroote nalezy do charyzmatycznych właścicieli Bernarda Montariol oraz Pierre Degroote. Pierre w 1969 roku przybył z Belgii do Francji, gdzie skończył enologię i spełnił swoje marzenie kupując posiadłość w Langwedocji. Trzydzieści lat później wraz ze wspólnikiem nabył historyczną winnicę Chateau Lalande położoną między Carcasonne a Tuluzą gdzie do dziś produkują jakościowe wina z południa Francji.