Domaine Haut-Marin jest częścią znanego w Gaskonii – Domaine de Menard – producenta o stuletniej historii wytwarzania win w tym regionie. Pierwsze parcele (10 ha) zakupiono w 1920 roku a obecnie liczy pokaźne 160 hektarów. Winnica prowadzona jest przez czwarte pokolenie właścicieli I całość zlokalizowana jest w granicach IGP Cotes de Gascogne. Tworzą świetne wina, w doskonałej relacji jakości do ceny.