Kraj: Francja
CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC
W nosie sugestywne nuty nektarynki, kwiatów pomarańczy, grejpfruta i skórki cytryny, z akcentem miodu i wosku pszczelego. Głęboki, pełny smak, z niuansami brzoskwini, gruszki i cytryny przyprószonych odrobiną migdałów.
Producent | Clos du Mont-Olivet |
Kraj | Francja |
Region | Dolina Rodanu |
Szczepy | 30% Clairette, 30% Bourboulenc, 25% Roussanne, 14% Grenache Blanc, 1% Picpoul, 1% Picardan |
Rodzaj | białe, wytrawne |
Clos du Mont-Olivet
Historia Clos du Mont-Olivet sięga lat 30 XX w. Séraphin Sabon, poślubił Marię, córkę Romain Jausset’a, właściciela ziemskiego w Châteauneuf du Pape. W 1932 roku stworzyli Clos Mont Olivet. Odkąd winnica przeszła
w ręce Józefa, najstarszego syna Serafina winnica rozpoczęła dynamiczny rozwój. Podniesiono jakość upraw i produkcji, co doprowadziło do stworzenia wyjątkowych win charakteryzujących się wysoką jakością i niezwykłym stylem. Doświadczenie, profesjonalizm, limitowana produkcja oraz pasja powoduje, że ich wina po dziś dzień są nagradzane i doceniane przez profesjonalistów.