Podere Il Carnasciale to niewielka, rodzinna winnica położona w Valdarno di Sopra w Toskanii. Specjalizuje się w produkcji czerwonych win z unikalnej odmiany Caberlot, będącej krzyżówką Cabernet Franc i Merlot. Uprawy prowadzone są w sposób ekologiczny, z dużym naciskiem na ręczną pracę i selekcję winogron. Winnica produkuje bardzo ograniczoną liczbę butelek, co czyni jej wina rzadkimi i cenionymi. Styl win łączy elegancję, głębię i wyraźny charakter terroir.