Kraj: Włochy
VALPOLICELLA RIPASSSO CLASSICO SUPERIORE „IL FORNETTO” COLLEZIONE
Wino przebywa kilka miesięcy w kadziach a następnie jest poddawane drugiej fermentacji przy udziale skórek z Amarone Riserva „Il Fornetto”. Dodatkowo spędza 36 miesięcy w dębowej beczce. Urzeka intensywną
rubinową barwą i hojnymi aromatami. W ustach niesamowicie mocne, z aksamitnymi taninami.
| Producent | Stefano Accordini |
| Kraj | Włochy |
| Region | Wenecja Euganejska |
| Szczepy | Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara |
| Rodzaj | czerwone, wytrawne |
Stefano Accordini
Historia producenta Stefano Accordini rozpoczyna się na początku 1900 roku kiedy Gaetano Accordini wyprodukował pierwsze wino, będąc jeszcze tylko dzierżawcą winnicy. W 1970 roku jego syn – Stefano zakupił pierwszą parcelę „Il Fornetto” położoną w Dolinie Negrar. Kolejne, trzecie pokolenie zdecydowało się nabyć 25 hektarów ziemi w najwyżej położonej części regionu Valpolicella Classico. Ten krok pozwolił na dalszy rozwój i produkcję niepowtarzalnych win najwyższej jakości.